26 February 2015

Pancake heart

2

Nu a fost nici Valentine's day, nici Dragobete, nici ziua lui, nici ziua mea, nici ziua noastra.  A fost Champions league. Dar nu ai nevoie de un motiv anume sa il surpinzi nu? Ma plictisea meciul, deja ghicisem scorul corect. El era atent acolo, eu mi-am...

Mousse de mango / Mango mousse

0

Perfect rece, perfect cu frisca si fructe proaspete, perfect simplu, perfect cu pancakes. Cu un gust proaspat, un desert usor si rapid, care sigur este pe placul tuturor. Suficient sa il incerci o data. Vei fi cucerit pe loc. Ingrediente: 1 mango 1/3 cana...

08 February 2015

Banane prajite / Fried bananas

0

La origine sunt chinezesti.  Mie mi se pare ca sunt o garnitura perfecta pentru orice prajitura.  Merg de asemenea si doar cu un topping de ciocolata sau frisca, astfel devenind rolul principal in farfurie.  Reteta o scriu doar pentru banane...

Ciorba de vacuta / Beef soup

1

Traditionala ciorba de vacuta, Buna calda servita cu ardei iute si smantana langa. Bogata in legume dar si in carnita :).  Ingrediente pentru 4 portii Ingrediente: 200gr pulpa de vita cubulete 1 ceapa medie  1 morcov 1 ardei gras  1 telina mica  1...

Supa crema de parmezan / Parmesan soup

2

Parmezanul provine din Italia, mai exact din zona Parma, de acolo si numele parmezanului original, Parmigiano-Reggiano. Este un tip de branza tare, cu un gust usor sec, folosibil in multe preparate.  Supa aceasta are un gust puternic de parmezan, perfecta...

04 February 2015

Cheesecake fara coacere / No oven cheesecake

0

Ingrediente 300g biscuiti digestivi 10ml apa 400g mascarpone 200g unt rece 200 ml frisca lichida 150g lapte condensat 10g gelatina granulata Mod de preparare: Am inceput cu prepararea blatului, dand biscutii prin robotul de bucatarie pentru a-i faramita, dupa...