Negrese / Brownies

                    Acest desert este o incrucisare intre un tort si o prajitura de textura  moale, care deseori este acompaniata cu o varietate de ingrediente ( fulgi de cicolata, nuci, migdale, alune,...

Read More

Lava Cake

              Conform spuselor lui Vongerichten, a scos un blat de pandispan mult mai repede decat timpul de coacere din cuptor, descoperind asfel ca miezul  era inca crema dar cald. Atat...

Read More

Paste Carbonara

        Pastele Carbonara sunt un preparat originar din Roma, bazat pe branza, oua si bacon.           Preparatul a fost descoperit in secolul 20.         Numele pastelor a derivat...

Read More

Hamburger

Hamburgerul, este un sandwish de tip fast food, compus dintr-o chiftea numita burger, plasat la mijlocul unei chifle croncante, asezonat cu ingrediente dupa gustul fiecaruia.           Marea descoperire s-a facut de...

Read More

Pancake heart

Nu a fost nici Valentine's day, nici Dragobete, nici ziua lui, nici ziua mea, nici ziua noastra.  A fost Champions league. Dar nu ai nevoie de un motiv anume sa il surpinzi nu? Ma plictisea meciul, deja ghicisem scorul corect. El era atent acolo, eu mi-am...

Read More

Mousse de mango / Mango mousse

Perfect rece, perfect cu frisca si fructe proaspete, perfect simplu, perfect cu pancakes. Cu un gust proaspat, un desert usor si rapid, care sigur este pe placul tuturor. Suficient sa il incerci o data. Vei fi cucerit pe loc. Ingrediente: 1 mango 1/3 cana...

Read More

Banane prajite / Fried bananas

La origine sunt chinezesti.  Mie mi se pare ca sunt o garnitura perfecta pentru orice prajitura.  Merg de asemenea si doar cu un topping de ciocolata sau frisca, astfel devenind rolul principal in farfurie.  Reteta o scriu doar pentru banane...

Read More