Ingrediente/ portie:
- 50 de grame orez bob lung
- 1 ou
- 1 lingura de ulei vegetal
- 1 lingura de sos de soia dark
Mod de preparare:
Orezul se fierbe in apa cu sare, apoi se clateste intr-o sita, cu apa rece. Intr-un wok, se incinge uleiul si se adauga oul batut fara sare si piper, amestecand continuu. Cand oul este aproape gatit se adau orezul, se ameste bine iar mai apoi se va adauga si sosul de soia. Se mai lasa pe foc inca 1 minut timp in care se va ameste continuu.
Acest tip de orez este o garnitura ideala pentru Vita in sos de stridii sau Porcul Gong-Bao
24 January 2013
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 recenzii:
Post a Comment