08 January 2015

Grilaj de zahar ars cu nuci / Caramelized nuts grid

0

Ingrediente:

200 grame zahar
200 grame nuci sau migdale decojite
1 praf de sare
1 lingurita de scortisoara pudra


Mod de preparare:

Zaharul si scortisoara se caramelizeaza pana cand capata o culoare aurie. Intre timp nucile se taie in bucati nu prea mici.
Cand zaharul s-a caramelizat, se adauga nucile si sarea si se amesteca bine, urmand sa se intinda pe o suprafata plana acoperita cu hartie de copt.
Preparatul este gata de servit a 2 zi.

Tips: Eu prefer sa il rup de mana in bucati nici simetrice nici egale.


Ingredients:

200 gr sugar

200 gr nuts or shelled almods
1 pinch of salt
1 teaspoon of cinnamon powder


Preparation:


Caramelize the sugar and the cinnamon, until they will get gold. In the meantime chop a bit the nuts. When the sugar is caramelized add the nuts and the salt and give a good mix. In the final step you must put the composition on a flat surface covered with baking paper. 

Is good to serve the next day.

Tips: I like to break in randomly pieces.  

Related Posts:

  • Papanasi / Cheese donutsIngrediente: 200 grame branza de vaci 80 grame zahar 1 pliculet zahar vanilat 1/2 lingurita praf de copt 2 oua faina cat sa lege compozitia 200 grame smantana 4 linguri de zahar 2 lingurite esenta de rom ulei pentru prajit 1… Read More
  • Grilaj de zahar ars cu nuci / Caramelized nuts grid Ingrediente: 200 grame zahar 200 grame nuci sau migdale decojite 1 praf de sare 1 lingurita de scortisoara pudra Mod de preparare: Zaharul si scortisoara se caramelizeaza pana cand capata o culoare aurie. Intre timp nucil… Read More
  • Brownie cakeIngrediente: Blat: 200 grame unt 3/4 cup zahar 2 lingurite extract de vanilie 5 oua 1+1/4 cup faina 1/4 cup cacao 1+1/2 lingurita praf de copt Mentiune: 1 cup = 225 grame Sirop: 2 cani de lapte dulce 1 conser… Read More
  • Trufe cu vanilie / Vanilla tufflesIngrediente: 500 gr ciocolata neagra ( minim 57% cacao ) 200 gr ciocolata cu lapte 400 ml smantana dulce pentru frisca 35 gr unt moale ( minim 82% grasime ) 3 lingurite esenta de vanilie 5 cuisoare zdrobite coaja rasa de la … Read More
  • Cheesecake cu fructe de padure Ingrediente: - 500 grame branza de vacii ( se poate folosi orice alta branza cremoasa) - 200 grame unt - 2 pachete de biscuiti simplii - 1/2 cutie de lapte dulce condensat - 1 pliculet zahar vanilat - 2 oua - 200 gr iaurt - … Read More

0 recenzii:

Post a Comment